Sous Chef

CV Mandiri Sinar Abadi · 📍 Banjarmasin, Kalimantan Selatan · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam merencanakan dan mengorganisir menu harian.,Memimpin tim masak dengan memberikan arahan dan instruksi yang jelas.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Memantau kinerja tim masak dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.,Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja di dapur.,Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai dengan pesanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memahami dan dapat menerapkan teknik memasak yang baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan prioritas.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar industri makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan manajemen tim dan sumber daya.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.Kemampuan untuk mematuhi standar kesehatan dan keselamatan kerja.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

Q
QUILL Jaya

Commis Chef - Urgent

📍 Bantul, DI Yogyakarta
Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month
P
Pusat Gita Sembako

Junior Head Chef

📍 Palopo
Rp 12.000.000 – Rp 20.000.000 per month
L
Local Crown Unggul

Cook

📍 Ciputat, Banten
nego
G
Glow Shop Lestari

(Remote) Production Operator

📍 Gowa, Sulawesi Selatan
Rp 2.000.000 – Rp 6.000.000 per month
M
Mandiri Dairy

Line Cook - Urgent

📍 Kendal, Jawa Tengah
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
P
PT Industri Sentosa Indonesia

Crew Store

📍 Tomohon, Sulawesi Utara
Rp 3.000.000 – Rp 3.500.000 per month