Lead Cook

CV Cemerlang Gading · 📍 Deli Serdang, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 14.000.000 per month
CV Cemerlang Gading sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Deli Serdang, Sumatera Utara. Peran ini menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 11.000.000 hingga Rp 14.000.000 per bulan. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, pengalaman dalam memasak berbagai macam hidangan, dan kemampuan untuk menjaga kualitas dan standar keamanan makanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai dengan menu yang ditetapkan.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur serta peralatan masak.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.,Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala untuk memastikan kepatuhan standar keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru sesuai dengan permintaan pelanggan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Mengatur jadwal kerja dan tugas untuk tim koki.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai koki atau chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SPOC, atau sertifikasi serupa).,Memiliki kemampuan memimpin tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan tugas dengan efektif.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan dengan kualitas tinggi.Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim.Pengetahuan tentang keamanan makanan dan standar sanitasi.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.Kemampuan untuk mengelola waktu dan tugas dengan efektif.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait