Lead Demi Chef

Royal Camp Cemerlang · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 18.000.000 per month
Royal Camp Cemerlang, sebuah perusahaan terkemuka di bidang pariwisata, sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada tamu kami. Jika Anda memiliki pengalaman yang relevan dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim demi chef dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada tamu.,Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dan disajikan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang menarik dan sesuai dengan kebutuhan tamu.,Melakukan inspeksi berkala terhadap kualitas dan keamanan makanan.,Mengelola inventaris dan stok bahan makanan dengan efisien.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim demi chef.,Berkoordinasi dengan kepala dapur dan manajemen untuk memastikan operasional yang lancar.,Memastikan bahwa semua peraturan dan prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa di industri pariwisata atau restoran.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (SNACK, HACCP, atau sertifikasi serupa).,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik, serta kemampuan berbahasa Inggris atau bahasa lokal setempat adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki semangat kepemimpinan.

🛠️ Keahlian

ManajerialKomunikasiMultitaskingKepemimpinanTeknik MemasakKeamanan Makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait